洋葱和面条怎么做好吃

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洋葱和面条怎么做好吃

洋葱的做法

1、选取1--2个洋葱洗净，切成洋葱丝。 2、拿一个盆，在里面放上凉开水，加些盐。 3、把切好的洋葱丝放入盆中，浸半个小时左右（目的是：用盐水泡洋葱丝，使其不辣，所以可适当多放盐）。 4、半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。 5、现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。 这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质。

洋葱煎蛋汤面的做法，洋葱煎蛋汤面怎么做好吃

主料 面条 150克 洋葱 1/4个 小西红柿 一个 青椒 1/4个 红椒 1/4个 辅料 油 适量 盐 适量 熟肉 适量 高汤 适量 步骤 1.西红柿、洋葱、青椒、红椒均切成块。（葱不小心也拍到了，不用葱的） 2.锅烧热，加少量油，打入一个鸡蛋，煎到两面微焦，出锅。 3.锅中放油，烧热，放入西红柿，烧到出汁。 4.放入洋葱，翻炒到七分熟。 5.放入青红椒，加适量盐，翻炒。 6.加适量开水，煮开即可。 7.另起锅，加适量水,加入高汤，烧开，下入面条，煮熟。 8.煮熟的面条放入碗中，加入适量面汤。 9.放入煎好的鸡蛋。 10.加入炒好的洋葱，之前做的炖肉切成厚片，码在上面，一碗汤面就可以开吃了。

洋葱饭怎么做

用料
木鱼花
昆布
薄牛肉片
日式甜酱油
味霖
洋葱
七味粉（可不加）
和风洋葱牛肉饭的做法
先做Dashi高汤。昆布剪下半张明信片大小的一块，表面擦拭干净。准备半升水，最好用滤水器过滤。或者用比较软的矿泉水。昆布放进水里浸泡20分钟。
放进锅里慢慢煮。
煮到快要开的时候关火，加入一撮木鱼花，焖一分钟。
过滤出干净的汤。就是Dashi了。
洋葱切细丝，牛肉切薄片，泡在水里泡掉点血水（牛肉要带肥的，可以直接买火锅肥牛）
取少量Dashi（不是要把半升高汤都加进去= =）加适量水，日式甜酱油，味霖，我一般酱油和味霖的比例是3:1貌似……特别好甜口的还可以加糖。入平底锅烧开。
加入洋葱丝，烧到酥烂。
加入牛肉片煮熟。略撇去浮沫，收汁。
倒在热饭上。撒七味粉。
小贴士
Dashi我一般一次做半升，烧菜可以用，剩下的做味增汤，说加半升水只是为了说明昆布和水的比例。实际做菜加多少自己看着掌握就好。

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洋葱焖面要如何做呢？